Biberiyenin Faydaları Nedir? Ne İşe Yarar?

Biberiyenin faydaları nedir, ne işe yarar? Salvia Rosmarinus adıyla bilinen bitki türü, Akdeniz esintileriyle bilinir. Renkli çiçekleri ve iğne biçimindeki yapraklarıyla popüler bitkilerden biridir.

Biberiye sofraların aromatik tadı olarak pek çok yemeğe eklenir. Elbette tek nedeni leziz olması değil, faydalarıyla da mutfakların vazgeçilmez otu haline gelmiştir. Peki biberiye tüketmenin yararları nelerdir?

Biberiye Nedir, Ne İşe Yarar?

Biberiyenin faydaları nedir, bedene katkısı var mıdır? Özellikle A vitamini eksikliği olduğunda pratik şekilde tüketilebilir. C vitamini katkılarıyla da bedenin dana enerjik olmasını ve direncin artmasını sağlar.

B vitaminleri bakımında değerli ölçülere sahip olan biberiye bitkisi, B6 ve B9 zenginidir. Tazesi bir bitki ve kurutulduğunda da baharat olarak fonksiyonel şekilde kullanılabilir. Farklı topraklara göre yetiştirilmesine bağlı olarak beyaz çiçekli biberiye olduğu gibi pembe ve mor çiçekli bitkilerini görmekte mümkündür.

Daha çok Akdeniz coğrafyası ve iklimini seven biberiye, enfeksiyon atımı için önerilir. Bakteri oluşumunu önlediği gibi kalsiyum değerleri ve magnezyum desteğiyle iyileştirici özelliklere sahiptir. Genellikle çay olarak tüketildiği bilinir ve çayı da sağlık açısından büyük katkılara sahiptir.

Özellikle zayıflamak ve kilo vermek için biberiye çayı en çok tavsiye edilen doğal bitkiler arasında yer alıyor. Antioksidan bakımından güçlüdür ve hazımsızlığa da iyi gelir. Alternatif tedavi programları kapsamında özellikle bel fıtığı tedavisinde kullanıldığı biliniyor.

Biberiye Neye İyi Gelir?

Biberiyenin faydaları nedir, nelere iyi gelir? Sindirim sisteminin büyük destekçilerinden biri olarak, bağırsakların sağlıklı devamlılığına katkıda bulunur. Obezite hastalarda ve aşırı kilo problemlerinde biberiye çayı içmek, hazım ve sindirimin hızlı ve etkin yapılmasını destekler. Ancak doktora danışarak ya da beslenme uzmanının önerdiği şekilde tüketmek faydalı olacaktır.

Odaklanmayı artıran ve öğrenme yeteneğini artıran bir bitkidir. Konsantrasyon sorunları olanlar için günlük bir fincan biberiye çayı önerilmektedir. Bu, ileri yaşlarda da hafıza problemlerinin oluşmaması ve zihinsel aktivitelerin sağlıklı devamlılığı için önerilendir.

Biberiye, kalp- damar sisteminde özellikle dolaşımı düzenleyen etkileriyle bilinir. Adet sancılarından beyin fonksiyonlarının daha işlevsel çalışmasına dek pek çok konuda iyi gelen bir bitki türüdür.

Biberiye Çayının Bilinen Faydaları Nelerdir?

Biberiyenin faydaları nedir, çayını içmek yararlı mıdır? Genellikle demlenerek taze şekilde çay haline getirilen bu bitki, yaygın olarak detoks için içiliyor. Bedenin form kazanması üzere toksinlerin hızla atılmasında oldukça etkilidir.

Ayrıca dolaşım bozukluğu olan kişilerde ve şişlik ve ödem atılması için faydalıdır. Kilo verme programlarında ve üreme sistemi sorunlarına da iyi gelir. Biberiye çayı temel olarak;

• İdrar söktürür ve sindirimi destekler.
• Mesane hastalıklarında tedavi edicidir.
• Ağız içi yaralarını iyileştirir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Stres önleyici olarak, sinir sistemi fonksiyonlarına da iyi gelir.
• Vücuttaki ağrıları azaltmada etkilidir.
• Baş ağrısı ve migrende etkilidir.

Kas ve eklem ağrılarını hafiflettiği bilinen bu bitki, antiseptik özelliklere de sahiptir. Özellikle çay olarak içildiğinde boğazda oluşmuş bakteri, enfeksiyonu yok eder, tahribatı onarır.

Özellikle kadınlara önerilen çayın hem regl sancılarını hafiflettiği hem de hormonların daha aktif desteklendiği söylenir. Sağlıklı beden ve sağlıkla parlayan saçlar için tavsiye edilir. Saçların hızlı uzaması için soğutulmuş biberiye çatı ile saç köklerine masaj önerilir.

Biberiye Ağrıyı Keser mi?

Biberiyenin faydaları nedir, ağrı kesici özelliği var mı? Biberiye alındıktan 15- 20 dakika sonrasında vücuttaki dağılımına başlar. Kasık bölgesi ve karın bölgesindeki ağrıları keser ve eklem ağrılarında ve özellikle bel ağrısını geçirmede, diz ağrılarını geçirmede etkin rol oynar.

Ağrı kesici ve enfeksiyon önleyici takviye olmasının yanı sıra gaz sancıları ve gaz problemlerinin geçirilmesinde etkilidir. Şişkinliği giderirken, kabızlık sorunu olanlara da bağırsak düzenlemesiyle yardımcı olur.

Güçlü bağışıklık sistemi ve hastalıklara karşı korumada etkin olan ot, iltihapları da söker atar güçtedir. Yoğun ekstraktı yanı sıra antiokside yapısı ve vitamin destekleriyle, yapraklarından adeta şifa yansıtır.

Dolaşımı desteklemesiyle doğal olarak kalp rahatsızlıklarının oluşmasını önlemeye yardımcıdır. En önemli özelliklerinden biri yağ yakımını kolay ve hızlı yapmasıdır. Bu nedenle sağlıklı kilo kontrolü yapan kişilerin listesinde yer aldığı bilinir.

Kısa süreli ağrılar veya orta şiddette ağrıların geçirilmesinde, kas ağrıları ve beden yorgunluğundan dolayı oluşan sızıların geçirilmesinde biberiye çayı etkilidir. Adeta uyuşturma etkisiyle içten yakı etkisi oluştururmuşçasına ağrıyı hızlı sürede baskılar. Yüksek şiddetteki ağrılar ve kronik ağrı durumlarında mutlaka hekime başvurulması gerekiyor.

Biberiye Çayı Nasıl İçilir?

Biberiyenin faydaları nedir, çayı nasıl hazırlanır? Günlük tüketimlerde aşırıya kaçmamak kaydıyla 2-3 fincana kadar içilebilir. En az bir bardağın tüketilmesi, bahsettiğimiz hastalıkların önlenmesi ve yağ yakımı için gereklidir. Ancak mide ülseri gibi sorunları olanların kullanmaması önerilir.

Diyet programını bir uzman eşliğinde uygulayan kişilerin de mutlaka diyetisyene başvurarak uygulamaları önerilir. Aç karnına ya da tokken tüketilmesinde herhangi bir sakınca bulunmamakla birlikte, kahvaltıdan önce içilmemesi önemlidir.

Doğrudan sıcak su içine katılarak 3-4 dakika demlenmesi halinde süzülerek ya da süzülmeden içime uygundur. Damak tadına göre aroma katmak için balla tatlandırılabilir. Pek çok kişinin limon ilavesi ile yağ yakım gücünü artırdığı bilinmektedir.

Her damağa göre farklı baharatlarla birlikte kullanılabilir formdadır. Üstelik cilde dost ve saç bakımında da tercih edildiği için çok sayıda bakım kürü tavsiyeleri bulunur.

Soğuk mevsimlerin etkisini azaltmak için elma ile çay yapılarak tüketilebilir ya da çubuk tarçınlar harika bir demleme yapılabilir. Biberiyenin ayva çayı ile muazzam bir lezzete dönüştüğü bilinir.

Kronik ilaç kullanan kişilerin mutlaka doktora danışarak tüketmesi ve kan basıncı değerlerinde sorun olan kişilerin, tansiyon ilacı kullanan kişilerin mutlaka danışarak içmeleri önerilir.

Biberiye çayını her gün içmek özellikle stresi yoğun kişilerde rahatlatıcı etkilere sahiptir ve dinginlik katar. Üstelik aft ve diş eti enfeksiyonları, dudak, boğaz ve ağız yaralarında da iyileştirici özellikleriyle bilinir ve nefesin ferah olmasını sağlar.

Biberiye İle Yemek Yapılır mı?

Biberiye çayının yanı sıra birbirinden lezzetli yemek tariflerinden de bahsedebiliriz. Zira sadece kilo vermek için değil, sağlıklı metabolizmaya sahip olmak için de sofralarda kullanılabilir. Özel kokusuyla pek çok yemeğe yakışan tat, yemeklere katıldığında daha çok kurutulmuş olarak eklenir.

Kırmızı et veya beyaz et ile yapılan kombinasyonlarda hem aromatik değerleri hem de sağlığa katkıları ile değerlendirilir. Sulu yemekler, fırın yemekleri ve buğulama usulünde hemen her et türü ve sebze ile kullanılabilir.

Diyet ve perhiz programlarında etkin bir yere sahip olan patates ile çok yakıştığı söylenir. Bu tür yemeklerde toz haline getirilerek üzerine baharat niyetine eklenebilir. Ayrıca kahvaltıda sos olarak kullanmak, bir alternatif olabilir.

Hakiki zeytinyağı içine atarak ve özerine kırmızı biber, kara biber, kimyon kombinasyonu ve bol miktarda limon eklendiğinde banarak yenen muazzam bir lezzete dönüşür. Bu sosu zeytin üzerine ilave ederek tüketilmesi önerilir.

Düzenli olarak sofralara eklendiğinde metabolizmanın zaman içinde daha etkin çalışmasını sağlar. Şayet fazla kilo var ise bu zaman içinde ideal kitle endeksine dönüşmesini sağlar.

İlginizi Çekebilir;