Zerdeçalın Faydaları Nelerdir Nasıl Kullanılır

Zerdeçalın faydaları nelerdir ve nasıl kullanılır? Zerdeçal besin değeri nedir? Zerdeçal cilde yararları neler? Zerdeçal ile ilgili olarak merak edilen her şey burada!

Zerdeçalın faydaları nelerdir ve nasıl kullanılır; zerdeçal bir antioksidan deposudur ve potasyum ile demir açısından zengindir. Anti-bakteriyel olması ile bilinir. Zerdeçalı takviye gıda olarak değil aynı zamanda baharat olarak da kullanabilirsiniz. Yiyecek ve içecekler ile tüketmeye özen göstermeniz gerekir.

Zerdeçal Nedir?

Zerdeçal, zencefil ailesindendir. Kurkumin bileşiğine sahiptir. Anavatanı ise Güneydoğu Asya, sarıçiçekli, altın turuncu renkli çok yıllı bir otsu bitki olarak bilinir. Zerdeçal enfeksiyonlar ile mücadeleden sindirim ve karaciğer problemleri ile cilt hastalıklarından yaralara kadar birçok fayda verir. Zerdeçalın faydaları nelerdir ve nasıl kullanılır; zerdeçal kalp hastalıkları ve Alzheimer gibi birçok hastalığa karşı etkilidir.

Zerdeçal Yararları Ne?

Zerdeçal her türlü tüketilebilir ancak içeriği kurkumin sadece yağda çözünebilir. Yağ içeren yemeklerin yanında ya da yoğurt gibi içeriğinde doğal yağ olan besinlerle karıştırılarak tüketilmesi daha sağlıklı bir seçenek olarak bilinir. Zerdeçalın yararları şöyle;

• Yaşlanmayı geciktirici bir etkiye sahiptir.
• Cilt sağlığının korunmasını sağlar.
• Kolesterolün düzenlenmesine yardımcı olur.
• Depresyonla mücadele konusunda yardımcıdır.
• Diyabet ile mücadele konusunda yardımcı olur.
• Diyabet tedabisinde son derece etkilidir.
• Hafıza ve dikkati geliştirmesi ile bilinir.
• Alzheimer tedavisinde yardımcılardır.
• Sindirim sistemine oldukça iyi gelir.
• Üst solunum yolları enfeksiyonlarının geçirilmesinde yardımcı olur.
• Kalp hastalığı riskinin azalmasını sağlar.
• Karaciğer fonksiyonlarını iyileştirerek toksinlerin arındırılması sağlanır.
• Kanserli hücrelerin yayılması önlenir ve yok olmasına yardımcı olur.
• Zerdeçalın serbest radikalleri nötralize etme özelliği bulunur.
• Bağışıklık seviyesinin artmasını ve desteklenmesini sağlar.
• Eklem rahatsızlıklarına iyi gelir ve desteklenmesini sağlar.
• Eklem rahatsızlıkları açısından olumlu etkileri vardır ve ağrıların azalmasını sağlar.
• İltihaplanma ile molekülleri baskılar ve inflamasyonun önlenmesini sağlar.

Zerdeçalın faydaları nelerdir ve nasıl kullanılır; vücuttaki inflamasyonun önlenmesini sağlar ve iltihapların giderilmesine yardımcı olur.

Zerdeçal Cilde Yararları

Zerdeçal sadece bir besin olarak tüketilmez. Cilt üzerinde birçok olumlu etkisi vardır. sedef hastalığı, egzama ve sivilce gibi cilt ile ilgili birçok sağlık sorununun iyileştirilmesi açısından zerdeçal ile hazırlanan doğal karışımlar kullanılabilir.

Antioksidan içeriği, yaraların iyileştirilmesine yardımcı olan bileşenleri ve antienflamatuvar özelliğe sahiptir. Ciltte renk tonunun eşitlenmesi, nem dengesinin korunmasına yardımcı olur. Toz zerdeçal, yoğurt ve doğal zeytinyağının karıştırılması ile hazırladığınız karışımı cildinize uygulayabilir ve bir süre beklenmesinin ardından durulayabilirsiniz.

Hassas cildi olan kişiler ciltlerine bu formülü uygulayabilir. Alerjik reaksiyonlara yatkın bireylerin ise bu uygulama sırasında dikkatli olmaları gerekir. Herhangi bir kaşıntı ya da yanma durumunun hissedilmesi durumunda uygulamanın bırakılması ve cildin çok iyi şekilde durulanması gerekir. Zerdeçalın cilde yararları şöyle;

• Cilt lekeleri ve sivilcilerin giderilmesi oldukça etkilidir.
• Cilt tonunun eşitlenmesi için oldukça önemlidir.
• Antioksidanlar ile ince çizgi ve kırışıklık oluşumunun önlenmesini sağlar.
• Cilde aydınlık bir görünüm sağlar.
• Yaraların ve yanıkların iyileşmesini sağlar.
• Tahriş olmuş cildin yatıştırılmasını sağlar.
• Cildin elastikiyetini korumasına yardımcı olur.

Bakteriler ile savaşır ve doğal bir iltihap giderici olarak bilinir. İltihabın zemin hazırladığı hastalıkların oluşumunun önlenmesinin yardımcısı olur. Ağrıyı azaltması ile bilinir ve doğal yöntemler ile ağrılarınızın hafifletilmesi sağlanır. Zerdeçal romatizma hastalıklardan sorun yaşayan kişiler için oldukça önemlidir.

Ağrı kesici özelliğe sahip olması ve antienflamatuar içeriği kas ve eklem ağrıların azalmasını sağlar. Hastalıkların en sık karşılaşılan belirtilerinin hafiflemesini sağlar. Diş ağrısı ve kadınların adet dönemi ağrılarına iyi gelme özelliği de vardır. Eğer diş ağrısı sorununuz varsa bir çay kaşığı kadar zerdeçal ve yarım çay kaşığı kadar tuzu ılık su ile karıştırmanız gerekir. Daha sonrasında hazırladığınız bu karışım sayesinde diş ağrınız kesilecektir.

Zerdeçal bağırsak dostu olarak nitelendirilir ve bu besin şişkinlik, kabızlık gibi sindirim sistemi problemlerinin hafifletilmesi sağlanır. Gaz problemi yaşayan kişiler için doğal bir reçete olarak bilinir. Depresyon ile mücadele uzmanların önerdiği tavsiyeler ile ilaçların yanında besinler de kullanılır. Zerdeçal içerisinde olan B6 vitamininin sayesinde mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin hormonunun salgılanmasına yardımcı olur. Zerdeçal depresyon ve melankoli sorunu ile mücadele etme konusunda da oldukça iyidir.

Zerdeçal Zararları Nedir?

Zerdeçal gibi baharatlar hava kirliliği fazla olan bölgelerden gelmesi durumunda ağır metaller içerir ve hem böbrek hem de karaciğer tarafından işlenir. Zerdeçal zararları şöyle;

• Mide rahatsızlığı olan kişiler ve alerjisi olanların vücutları zerdeçala karşı olumsuz tepki gösterebilir.
• Bazı ilaçlarla etkileşime kolay girebileceği için doktora danışmadan tüketilmemesi gerekir.
• Hamile olan kişilerin kurkumin takviyelerini kullanmaması gerekir.
• Emziren annelerin doktor ile görüşmeden kullanmamaları önerilir.
• Demir eksikliği aneminizin olması bağırsaklarda emilim sorununun ortaya çıkmasına neden olabilir.

Toz Zerdeçal Nasıl Kullanılır?

Saç ve cilt problemlerinin çözüme kavuşması açısından oldukça önemlidir. Toz zerdeçal yağının saçlara iyi geldiği bilinen bir gerçek. Zerdeçalı normal ya da ılık su ile karıştırarak kullanabilirsiniz. Ballı süt içerisinde, kahveye ya da çay içerisine de eklemeniz mümkün. Zerdeçalı ana yemekler ile koyabilir ve iri doğranmış olan sebzeler ile baklagillerin soslarına koyabilirsiniz. Bununla birlikte tavuk sosları içerisine koymanız mümkün. Baharat özellikle tavuk ürünleri ile iyi şekilde harmanlanması durumunda oldukça doyurucu bir lezzet ortaya çıkacak ve iyi aroma verecektir.

İltihapların önlenmesi için karışım yapabilir ve 1 çay kaşığı zerdeçal içerisine bir bardak sıcak süte dökmelisiniz. Bununla birlikte bir tutam karabiber eklemelisiniz. Karabiber sayesinde zerdeçal daha iyi emilebilir. İltihap önleyici ve antioksidan etkisine sahip olan ve en önemli özelliklerden biridir.

Eski dönemlerden beri bu baharatın bağırsak florasını aktivitesini artırdığı ve sindirimin iyileşmesine destek olduğu bilinir. Zerdeçal kilo vermek isteyen kişiler tarafından da sıkça tercih edilir. Matabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur. Yağ oluşumunun engellenmesi açısından önemlidir. Düzenli şekilde zerdeçal kullanımı ise kan dolaşımının iyileştirilmesi açısından son derece önemlidir.

Baharat olarak kullanılan toz zerdeçal çorbalar, pilavlar, sebze yemekleri ve et yemekleri için kullanılır. Kekler ile smoothi’lerde toz zerdeçal kullanmanız mümkün. Toz zerdeçalın kullanmak için en su ya da süt ile karıştırmaktır. Zerdeçal kullanımı şöyle;

• Yemeklere baharat olarak ilave edilebilir ve keskin bir tadı olduğu için az miktarlarda kullanılması gerekir.
• Süt veya yoğurt içerisine katılarak da tüketilmesi mümkün.
• Çayı yapılabilir ve zerdeçal çayı yapılması için 500 ml içme suyunu kaynatmanız ve suyun kaynamasından sonra ocağın altını kapatmanız gerekir. Sonrasında kaynayan su içerisine 1 çay kaşığı kadar zerdeçal eklemeniz gerekir.
• Demlenmesi için 5 – 10 dakika olacak kadar beklemeniz gerekir. Demlenme süresi ise çayın tadı uzadığı sürece daha keskin olur. Hafif içimli bir çay istemeniz durumunda 5 dakika olacak kadar demlenmesi yeterli olur.

İlginizi çekebilir; https://allahinbereketi.com/faverin-kullananlarin-sikayetleri/